Labi garšo kā piedeva pie grilētas un ceptas gaļas, kā mērce pie svaigu dārzeņu uzkodām, var arī izmantot citu mērču garšas uzlabošanai. Piemērots arī ziešanai uz grauzdētām maizītēm. Ar sāli jāuzmanās, jo šādi sieri mēdz būt pietiekami sāļi.
Sastāvdaļas
250 g aitas vai kazas siera
100 g lakšu
80 g jogurta
80 g krējuma
2 tējk. citrona sulas
sāls, malti pipari
Pagatavošana
20 min4 porcijas
1
Lakšus noskalo, rūpīgi nosusini un sagriez strēmelēs.
2
Liec dziļā bļodā, pievieno sadrupinātu sieru un pārējos produktus un sablendē.