Tunča karstmaize

Nolej tuncim lieko šķidruma vai eļļu, liec bļodā un ar dakšiņu sairdini. Pievieno lociņus, sieru, majonēzi, citrona sulu, sāli un maltus piparus. Samaisi.

Maizes rikas no vienas puses apsmērē ar sviestu. Liec tunča masu uz 2 maizes šķēļu neapsmērētās puses. Izlīdzini un virsū liec otru maizi ar sviestaino pusi uz augšu.

Uzkarsē pannā olīveļļu un cep mērenā karstumā 3–4 minūtes no katras puses. Pasniedz karstas.

Zināšanai! Ja panna bija par karstu un maizīte ir apbrūnējusi, bet siers viducī vēl nav izkusis, uz 10 minūtēm ieliec maizītes cepeškrāsnī 140 grādu temperatūrā.