Ātri marinētie ziedkāposti
Sastāvdaļas
Ātri marinētie ziedkāposti
- 1ziedkāposts
- 1–2 sīpoli - marinādei
- 120–150 ml 9 % etiķa - marinādei
- 1.5ēd. k.cukura - marinādei
- 1ēd. k.sāls - marinādei
- 2tējk.sinepju sēklu - marinādei
- mazi diļļu zariņi - marinādei
- 1lūdens - marinādei
Pagatavošana
4 porcijas1
Ziedkāpostu sadali rozetēs, pāris minūšu blanšē verdošā sālsūdenī, tad strauji atdzesē ledainā ūdenī. Ieber bļodā vai piemērotā burkā.
2
Uzvāri marinādi un pārlej ziedkāpostiem. Atstāj, lai marinējas vismaz 12 stundas vai, vēl labāk, diennakti.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas