Marinētas olas
foto: Shutterstock
Marinētas olas
Uzkodas
2025. gada 30. maijā, 10:00

Marinētas olas

Šādi marinētas olas labi garšo jau pēc stundas, bet izteiksmīgāka un pikantāka garšu buķete būs pēc 2 dienu marinēšanās.

Pagatavošana

1

Katliņā ielej ūdeni, sojas mērci un pievieno ķiplokus, čili, cukuru, vīnu un etiķi. Uzvāri, samazini uguni un vāri vēl 5 minūtes.

2

Kamēr marināde vārās, nolobi olas. Noņem marinādi no uguns un liec tajā olas. Tām jāmarinējas vismaz 1 stundu.

3

Pirms pasniegšanas izņem no marinādes, sagriez gareniski 4 daļās un pārkaisi ar sezama sēkliņām.