Kartupeļu biezeņa plācenīši

Name: Kartupeļu biezeņa plācenīši
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 500 g kartupeļu biezeņa; 150 g miltu; 1 ola; 2 ēd. k. sarīvēta parmezāna vai cita cietā siera; 2 ēd. k. sakapātu lociņu vai puravu; eļļa cepšanai

Ja kartupeļu biezenis ir šķidrākas konsistences vai satur daudz sviesta, pievieno plācenīšu masai ēdamkaroti kartupeļu cietes. Tā palīdzēs plācenīšiem labāk turēties kopā.

Pagatavošana

40 min4 porcijas

Kartupeļu biezeni samaisi ar miltiem, olu, sieru un lociņiem, līdz iegūsti viendabīgu mīklu.

Izveido nelielus plācenīšus un cep uz pannas mērenā karstumā no abām pusēm zeltaini brūnus. Pasniedz ar krējumu.

Sastāvdaļas

Kartupeļu biezeņa plācenīši
- 500 g kartupeļu biezeņa
- 150 g miltu
- 1 ola
- 2 ēd. k. sarīvēta parmezāna vai cita cietā siera
- 2 ēd. k. sakapātu lociņu vai puravu
- eļļa cepšanai

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?