Maizes grauzdiņi ar rozmarīnu
Uzkodas
2024. gada 27. novembrī, 10:00
Maizes grauzdiņi ar rozmarīnu
Izmanto apkaltušu maizi lietderīgi. Saziedējusi maize noder ne tikai sasmalcināšanai rīvmaizē, bet arī dažādu grauzdiņu un drumstalu pagatavošanai, ar ko pārbērt zupas un salātus. Brīnišķīgas garšu nianses var panākt, ja grauzdēšanas vai apcepšanas beigās pievieno sasmalcinātus garšaugus un sviestu.
Pagatavošana
1
Maizi sagriez mazos kubiņos. Rozmarīnam noplūc lapiņas un sakapā.
2
Kubiņus ieber sausā pannā un maisot apcep zeltainus.
3
Pieber rozmarīnu, pieliec sviestu un maisot cep vēl pāris minūtes.