OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Salāti
2013. gada 1. janvārī, 17:10

Kūpinātas sīgas salāti

Šos kūpinatas sīgas salātus novērtēs pat visprasīgākais gardēdis. Šie salāti ir aromātiski, viegli un ļoti garšīgi. Pagatavojiet un nobaudiet arī jūs!

Sastāvdaļas
  • 400g vārīti kartupeļi
  • 400 g kūpināta sīga, tīrīta
  • 400 g turku vai grieķu jogurts
  • 100 g sālīts gurķis
  • 100 g nomizots zaļš ābols
  • 75 g selerijas kāti
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1 tējk. mārrutki
  • 1 ēd.k. maurloku/loku
  • 1 ēd.k. dilles, smalki sakapātas
  • 1 ēd.k. kaperi
  • 1 ēd.k. citronu sula
  • svaigi malti melnie pipari
  • garšaugu sāls

Pagatavošana

4 porcijas
1

Sagrieziet visus dārzeņus kubiņos, ieskaitot kartupeļus. Sadaliet zivi mazākos gabaliņos. Sajauciet kopā visas sastāvdaļas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

2

Sīgu var aizvietot arī ar karsti kūpinātu lasi, žāvētām reņģēm vai kādu citu karsti kūpinātu zivi.

3

Avots - lindahls.lv