Tomātu salāti ar marinētu sieru
Tomātu salāti ar marinētu sieru
Salāti
2025. gada 11. janvārī, 10:00

Tomātu salāti ar marinētu sieru

Klasiskas sastāvdaļas - siers, tomāti, olīveļļa. Ja pievienot klāt vēl mazliet izdomas, tad sanāk ļoti vasarīgi salāti!

Sastāvdaļas

Tomātu salāti ar marinētu sieru

  • 3lieli krāsaini tomāti
  • 2Mozzarella siera bumbas
  • 2-3 ķiploka daiviņas
  • baziliks
  • 1/2 tējk. rozā piparu
  • 1/2 tējk. koriandra sēklu
  • olīveļļa
  • sāls

Pagatavošana

5 min3 porcijas
1

Sieru sagriez šķēlītēs. Ķiploku nomizo un sagriez šķēlītēs. Piparus samaisi ar koriandru un saberz piestā kopā ar sāli un ķiplokiem. Pievieno olīveļļu un ar šo marinādi pārlej siera šķēlītes. Atstāj uz 2-3 stundam iemarinēties.

2

Tomātus sagriez šķēlītēs. Uz šķīvja kārto sļāņiem - krāsainas tomātu šķēlītes pamīšus ar sieru. Pārlej ar eļļu, kurā marinējās siers un dekorē ar bazilika lapiņām.