Vinegrets
Salāti
2026. gada 22. februārī, 10:00
Vinegrets
Vinegretu var pārkaisīt ar sakapātiem lociņiem, selerijām vai pētersīļiem – svaigumam.
Sastāvdaļas
- 4ar mizu vārīti kartupeļi
- 3ar mizu vārīti burkāni
- 2ar mizu vārītas sarkanās bietes
- 4marinēti vai sālīti gurķi
- 1sīpols
- 100gskābētu kāpostu
- 4ēd. k.konservētu zaļo zirnīšu
- 4ēd. k.saulespuķu eļļas
- sāls
Pagatavošana
20 min6 porcijas1
Kartupeļus, burkānus un bietes nomizo un sagriez mazos gabaliņos. Arī gurķus sagriez gabaliņos. Sīpolu sīki sakapā. Kāpostus sagriez smalkāk.
2
Visus sagrieztos dārzeņus liec bļodā, pievieno zirnīšus un samaisi.
3
Pielej eļļu, pieber sāli un vēlreiz kārtīgi samaisi.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas