Salāti ar kivi

Lai gan esam iecienījuši tradicionālus ēdienus, laiku pa laikam gribas arī kādu pārsteigumu. Kādēļ gan lai tie nebūtu salāti ar kivi? Šie kivi salāti nāk no Aglonas puses.

Kivi (pāris šķēles atstāj dekorēšanai) un olas sagriez nelielos kubiņos, krabju nūjiņas – pabiezās ripās. Sīpollokus sīki sakapā.

Uz lēzena šķīvja ber krabju nūjiņas, tām virsū olu, tad kivi. Virspusi pārsmērē ar majonēzi. Dekorē pēc patikšanas.