
Improvizācija par pikantajiem Kaprēzes salātiem

Tomātus sagriez šķēlēs un kārto uz šķīvja. Sasmalcini čili un bazilika lapiņas. Sieru liec uz tomātiem, pārkaisi ar čili un baziliku.
Uz tomātu šķēlītēm uzliec pesto, visu pārlej ar olīveļļu un uzkaisi sāli.
Pirms pasniegšanas Burratasieru pārgriez uz pusēm.