Kartupeļu salāti
Foto: Shutterstock
Kartupeļu salāti
Salāti
2025. gada 11. maijā, 12:00

Kartupeļu salāti

Šajā receptē lieliski var izmantot no iepriekšējās maltītes palikušos vārītos kartupeļus.

Sastāvdaļas

Kartupeļu salāti

  • 1kgkartupeļu
  • 4olas
  • 150gmajonēzes
  • 1citrons
  • 50gskābā krējuma
  • 1daiviņa(s)ķiploka
  • 2ēd. k.kaperu
  • 0.5tējk.sinepju
  • sakapātas dilles un lociņi

Pagatavošana

60 min6 porcijas
1

Kartupeļus rūpīgi nomazgā un vāri ar visu mizu. Atdzesē, nomizo un sagriez ripās.

2

Izvāri olas, tās nomizo un sarīvē.

3

Krūzē liec majonēzi, pievieno 1 ēdk. citrona sulas, sarīvētu ķiploku, skābo krējumu, sinepes, kaperus, zaļumus un visu sakul.

4

Bļodā sajauc kartupeļus ar olām un mērci. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu ceptai gaļai.