Pavasara salāti ar olu un mērci
Sastāvdaļas
Pavasara salāti ar olu un mērci
- dažādi lapu salāti - salātiem
- svaigi vai saldēti zaļie zirnīši - salātiem
- olas - salātiem
- redīsi - salātiem
- gurķis - salātiem
- lociņi - salātiem
- ¼ glāzes ābolu etiķa - mērcei
- ¼ glāzes olīveļļas - mērcei
- 1tējk.šķidra medus - mērcei
- 1tējk.sinepju - mērcei
- 1tējk.citrona sulas - mērcei
- šķipsniņa sāls - mērcei
- šķipsniņa piparu - mērcei
Pagatavošana
1
Izvāri olas tik cietas, kā tev patīk.
2
Zirnīšus blanšē sālsūdenī apmēram 5 minūtes. Tad nolej ūdeni un iemērc zirņus ledusaukstā ūdenī, lai tie saglabātu krāsu un formu.
3
Redīsus un gurķi sagriez šķēlītēs, lociņus sakapā, salātus saplūkā kumosa izmērā un kārto šķīvī.
4
Gatavo mērci: visas sastāvdaļas liec traukā un maisi, līdz mērce ir vienmērīga.
5
Pārlej mērci salātiem.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas