Salāti
2015. gada 28. oktobrī, 06:00

Āzijas nūdeļu salāti ar vistu

Šiem salātiem piemīt visas svarīgākās īpašības, lai šo recepti izmēģinātu arī jūs - tie ir viegli pagatavojami un ļoti garšīgi. Kādi vēl nepieciešami argumenti? :) Lai labi garšo!

Sastāvdaļas
  • 100g sarkanie kāposti
  • 100g ķīniešu kāposti
  • 2 burkāni
  • 2 grilētas vai kūpinātas vistas filejas
  • 125g olu nūdeles
  • 2 ed.k. rieksti
  • 1 ēd.k. sezama sēkliņas
  • Mērcei:
  • 5 ēd.k. sojas mērce
  • 5 ēd.k. rīsu etiķis
  • 3 ēd.k. eļļa
  • 2 ēd.k. sezama eļļa
  • 1 ēd.k. cukurs
  • 1 ēd.k. rīvēta ingvera sakne
  • 2 ķiploka daiviņas
  • pipari

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Visas mērces sastāvdaļas sajukt kopā.

2

Dārzeņus sagriezt tievās garās strēmelītēs, pārlikt lielā salātu bļodā, pārliet ar mērci un samaisīt. Vistas gaļu saplūkāt ar rokām. Nūdeles pagatavot atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.

3

Vistas gaļu un nūdeles iejaukt salātos. Dekorēt ar sezama sēkliņām un sakapātiem riekstiem.