Biešu salāti ar mārrutkiem un puravu

Name: Biešu salāti ar mārrutkiem un puravu
Total time: 10 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 400 g vārītu vai tvaicētu biešu; 200 g marinētu gurķu; 1 puravs (baltā daļa); 100 g krējuma; 1 ēd. k. mārrutku; sāls, pipari

Bietes satur olbaltumvielas, organiskās skābes, minerālvielas,magniju un B grupas vitamīnus. Tas taču ir pietiekams iemesls, lai pagatavotu sev šos salātus? Izmēģini šo vienkāršo recepti arī tu!

Sastāvdaļas

400gvārītu vai tvaicētu biešu
200gmarinētu gurķu
1puravs (baltā daļa)
100gkrējuma
1ēd. k.mārrutku
sāls, pipari

Pagatavošana

10 min2 porcijas

Bietes un gurķus sarīvē uz dārzeņu rīves. Pievieno sīki sagrieztus puravus, krējumu un mārrutkus. Pēc garšas pievieno sāli un svaigi maltus piparus.

Pasniedz, dekorējot ar puravu gredzeniem.

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?