OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Salāti
2014. gada 8. aprīlī, 18:15

Svaigie zaļie salāti ar viegli ceptiem grauzdiņiem

Par cik salāti ir lielisks C vitamīna un minerālvielu avots, tos vajadzētu lietot uzturā vismaz vienu vai divas reizes dienā. Tāpēc piedāvājam vēl vienu vienkāršu, bet gardu salātu pagatavošanas veidu.

Sastāvdaļas
  • zaļie salāti
  • zaļie loki
  • 150g krējums
  • 100g turku/grieķu jogurts
  • 1 tējk. franču sinepes
  • 1 ēd.k. citronu sula
  • 1 ēd.k. baltvīna etiķis
  • 4 maizes šķēles
  • sviests
  • sāls, pipari

Pagatavošana

20 min4 porcijas
1

Maizes šķēles apziest ar sviestu no abām pusēm un apcept pannā vai uz grila un tad sagriezt mazos kubiņos.

2

Nelielā blodiņā sajaukt kopā krējumu, jogurtu, sinepes, citrona sulu un etiķi. Pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.

3

Zaļos salātus noskalot, apžāvēt un saplūkāt ar rokām. Lokus sagriezt smalkāk. Pārlikt visu bļodā, pievienot mērci un apmaisīt. Pārkaisīt ar grauzdiņiem un uzreiz pasniegt.