Gurķi, burkānu, šķiņķi un sieru sagriezt stienīšos. Maizes šķēlēm nogriezt garoziņas uz izrullēt ar mīklas rulli. Katru maizes šķēli apsmērēt ar sieru. Uz maizes šķēlēm sakārtot no vienas puses dārzeņus, sieru un šķiņķi, sarullēt. Rullējot pacenšaties ciešāk saspiest kopā, lai maizītes turas kopā. Katru rullīti sagriezt trijās daļās kā suši,