Šķelto zirnīšu pastēte

Name: Šķelto zirnīšu pastēte
Total time: 35 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 300g šķelto zirņu (sausā veidā); smalki sakapāti zaļumi; 2-3 ķiploka daiviņas; sāls, pipari pēc garšas; eļļa pēc nepieciešamības

Zirņus pamatā saimnieces gatavo zupās un saprotams tradicionāli uz Ziemassvētkiem ar speķi. Taču no zirņiem var pagatavot arī lielisku pastēti. Pamēģiniet!

Pagatavošana

35 min4 porcijas

Zirņus pagatavot atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Novārītus zirņus izmalt vairākas reizes caur gaļas maļamo mašīnu vai sablendēt. Pievienot pēc garšas sāli, smalki sakapātus zaļumus un ķiplokus. Pēc nepieciešamības pievienot eļļu, lai masa būtu elastīgāka.

Šādu pastēti var pasniegt ar rupjmaizi vai baltmaizi, smērējot apakšā sinepes.

Sastāvdaļas

- 300g šķelto zirņu (sausā veidā)
- smalki sakapāti zaļumi
- 2-3 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari pēc garšas
- eļļa pēc nepieciešamības