Zirņu pikas ar kaņepēm

Name: Zirņu pikas ar kaņepēm
Total time: 30 min
Yield: 36 porcijas
Ingredients: 400g vārīti pelēkie zirņi; 200g vārīti kartupeļi; 200g kūpināta gaļa; 2 sīpoli; 50g kaņepju staks (vai sasmalcinātas apceptas kaņepes); 2 ķiploka daiviņas; eļļa; sāls, pipari

Ir kāds sens ticējums: lai tiktu pie naudas, tad Ziemassvētku vakarā melns kaķis trīs reizes jānes ap baznīcu. Taču mūsdienās visiem tos melnos kaķus neatrast. Tāpēc ievērosim citu ticējumu: "Lai naudas netrūktu, Ziemassvētku vakarā jāēd daudz zirņu." Tāpēc gatavosim zirņu pikas, būsim paēduši un turīgi - ne vien Ziemassvētkos, bet arī citās gada dienās.

Pagatavošana

30 min36 porcijas

Sīpolu, ķiploku un gaļu sagriež smalkāk. Pannā uzkarsē eļļu un apcep.

Pelēkos zirņus, kartupeļus un apceptus sīpolus ar gaļu sasmalcina - ar blenderi vai gaļas maļamo mašīnu. Šai masai pievieno kaņepju staku, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Izveido bumbiņas valrieksta lielumā.

Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī. Pasniedz ar kefīru vai alu.

Sastāvdaļas

- 400g vārīti pelēkie zirņi
- 200g vārīti kartupeļi
- 200g kūpināta gaļa
- 2 sīpoli
- 50g kaņepju staks (vai sasmalcinātas apceptas kaņepes)
- 2 ķiploka daiviņas
- eļļa
- sāls, pipari