Biezpiena un banānu maizītes ar riekstiem

Saldētā kārtainā mīkla ir itin noderīga dažādās dzīves situācijās – gan tad, ja nav laika ilgi stāvēt pie plīts, gan tad, ja vienkārši sakārojas kaut ko saldu.

Pagatavošana

50 min6 porcijas

Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.

Gatavo pildījumu: sablendē biezpienu ar riekstiem, cukuru, banānu, kanēli un medu. Masai jāsanāk biezai, bet ar vēl redzamiem riekstu gabaliņiem.

Uz galda liec atkausētas kārtainās mīklas plāksnes un ar nazi iegriez horizontālas līnijas garākajās mīklas malās, atstājot vidu neiegrieztu, lai ir, kur likt pildījumu.

Pildījumu sadali 6 daļās. Liec to katras mīklas plāksnes vidū visā garumā.

Sastāvdaļas

6 bezrauga kārtainās mīklas plāksnes
1 banāns
150 g biezpiena
150 g valriekstu
50 g brūnā cukura
1 ola
3 ēdk. medus
2 tējk. kanēļa

Pārloki iegrieztās malas pāri pildījumam, it kā pītu bizi, lai tās iet pāri pamīšus no katras puses.

Kad visas maizītes salocītas, pārsmērē ar sakultu olu un cep krāsnī 25–30 minūtes.