Ātras un veselīgas vakariņas.
Ātras un veselīgas vakariņas.
Pastas
Šodien 12:17

Pilngraudu makaroni ar cukini 30 minūtēs

Sātīgas, gardas un veselīgas vakariņas ģimenei piedāvā ēst gatavošanas entuziaste Eva Lanka.

Sastāvdaļas
  • 500 g maltās gaļas
  • 250 g pilngraudu makaronu
  • 2 zaļie cukini
  • 1-2 vidēji lieli burkāni
  • 1 sīpols
  • tomātu pasta vai mērce
  • sāls, maltie melnie pipari

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Makaronus vāri sālsūdenī. Tikmēr smalki sagriez sīpolu un apcep uz pannas. Kad tie kļuvuši gaiši, pievieno malto gaļu un apcep. Pieber sāli un nedaudz maltos piparus. Pievieno sarīvētus burkānus un apcep kopā ar sīpolu.

2

Cukini nomizo un sagriez kubiņos. Liec klāt  sīpoliem un burkāniem, sautē zem vāka nelielā karstumā.

3

Makaronus novāri gandrīz mīkstus nokās un pievieno dārzeņiem. Pieliec dažas ēdamkarotes tomātu pastas un kārtīgi samaisi. Pasautē zem vāka, līdz makaroni gatavi.