OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Pastas
2014. gada 17. jūlijā, 19:40

Makaroni ar tapenādi un tunci

Šī recepte iederas jebkura restorāna ēdienkartē, bet tajā pašā laikā ir tik vienkārši pagatavojama, ka ar to tiks galā pat iesācējs.

Sastāvdaļas
  • 250g makaroni
  • 300g Mozzarella siers
  • 2 bundž. tuncis savā sulā
  • 1/2 citrons
  • 100g olīvas bez kauliņiem
  • 100g kaltēti tomāti
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 anšovs
  • olīveļļa

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Makaronus novārīt sālsūdenī atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma. Ūdeni noliet, atstājot nedaudz ūdens mērcei.

2

Patgatavot tapenādi. Kaltētus tomātus, olīvas, anšova fileju, ķiploka daiviņu sablendēt, pēc nepieciešamības pievienojot olīveļļu.

3

Makaronus sajaukt ar pagatavoto tapenādi un pēc nepeiciešamības pievienojot ūdeni, kurā vārījās makaroni.

4

Makaronus sakārtot porcijas šķīvjos. Pa virsu uzlikt tunča un siera gabaliņus un apslacīt ar citrona sulu.