OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Pastas
2013. gada 18. aprīlī, 18:22

Ravioli ar senēm sēņu mērcē

Vai zinājāt, ka sēnes aug ar ātrumu 1-2 cm diennaktī? Un sēņu „dzīve” ilgst tikai 10-11 dienas. Bet šis salīdzinoši īsais sēņu laiks ir diezgan rosīgs. To pierāda fakts, ka no Latvijā zināmajām ēdamajām sēnēm gadā iegūstams apmēram 60 000 tonnu ēdamās produkcijas!

Pagatavošana

1

Pannā uzkarsēt eļļu un apcept sīpolus un ķiplokus, kamēr tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno sēnes un visu apcep. Tad pievieno saldo krējumu un sautē 2-3 min. uz lēnas uguns, līdz mērce kļūst krēmveidīga.

2

Ravioli novāra atbilstoši instrukcijai uz iepakojuma.

3

Ravioli pārlej ar sēņu mērci un pasniedz.