OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Mērces
2023. gada 21. decembrī, 18:23
Asā alus mērce
Diez vai senie senie babilonieši un ēģiptieši darinot alu varēja paredzēt, ka pienāks laiks un šo dzērienu izmatos kā sastāvdaļu mērcei...
Pagatavošana
1
Čili piparus sagriezt gredzenos. Pannā uzkarsē olīveļļu un apcep čili piparus līdz tie kļūst mīksti, apm. 5 minūtes. Pievieno ķiplokus un cep vēl apmēram 30 sekundes. Peivienot alu un visas atlikušās sastāvdaļas un ļauj vārīties uz lēnas uguns apmēram 8 minūtes, visu laiku apmaisot. Noņem no uguns, ļauj mazliet atdzist un sablendē.
2
Uzglabāt ledusskapī.