Vistas mērce ar kokosriekstu pienu un ananasiem
Foto: Shutterstock
Vistas mērce ar kokosriekstu pienu un ananasiem
Mērces
2025. gada 16. oktobrī, 12:00

Vistas mērce ar kokosriekstu pienu un ananasiem

Oskara un Sintijas Ivanovu recepte. Recepte, kas Ivanovu ģimenē ienāca kā neliels eksperiments, bet ātri vien kļuva par vienu no bērnu iecienītājakjiem ēdieniem.

Sastāvdaļas

Vistas mērce ar kokosriekstu pienu un ananasiem

  • rīsi
  • 2vistas filejas
  • 1paprika
  • 1-2 ķiploku daiviņas
  • 1kārba kokosriekstu piena
  • 400gsaldskābās tomātu mērces ar ananasiem
  • 200gkonservētu ananasu gabaliņu

Pagatavošana

1

Rīsus liec vārošā ūdenī un vāri, līdz tie mīksti. Tikmēr gatavo mērci.

2

Vistu sagriez nelielos gabaliņos, papriku salmiņos. Smalki sakapā ķiplokus.

3

Pannā nelielā eļļas daudzumā apcep vistas gabaliņus, līdz tie kļuvuši zeltaini brūni, pievieno papriku un ķiplokus. Visu kopā kādu brīdi pasautē. Pievieno tomātu mērci un ananasu gabaliņus. Pielej kokosriekstu pienu. Sautē 5 minūtes, līdz mērce kļuvusi krēmīga.

4

Pasniedz kopā ar rīsiem.