Sātīgā zemeņu mērce

Name: Sātīgā zemeņu mērce
Total time: 10 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 200 g zemeņu; 100 ml ābolu sulas; 10 mazu koriandra zariņu; 2 ēdk. eļļas; 2 ēdk. šķidra medus; 2 ēdk. sinepju; 1 ēdk. citrona sulas; 1 šķipsniņa malta koriandra; sāls – ja vēlas

Šī mērce labi sader ar lapu salātiem un dārzeņu salātiem.

Pagatavošana

10 min4 porcijas

Koriandram noplūc lapiņas. Zemenes sagriez gabaliņos un sablendē kopā ar ābolu sulu, medu, sinepēm, citrona sulu un trešdaļu koriandra lapiņu.

Nepārtraukti maisot, pievieno eļļu.

Iepildi mērces trauciņā un pārkaisi ar maltu koriandru.

Sastāvdaļas

- 200 g zemeņu
- 100 ml ābolu sulas
- 10 mazu koriandra zariņu
- 2 ēdk. eļļas
- 2 ēdk. šķidra medus
- 2 ēdk. sinepju
- 1 ēdk. citrona sulas
- 1 šķipsniņa malta koriandra
- sāls – ja vēlas