Ļoti kraukšķīgi mazsālīti gurķīši.
Ļoti kraukšķīgi mazsālīti gurķīši.
Konservēšana
Šodien 09:57

Īpaši kraukšķīgi mazsālītie gurķīši stundas laikā

Ātra metode, kā tikt pie gardiem, kraukšķīgiem un viegli mazsālītiem gurķīšiem stundas laikā.

Sastāvdaļas
  • 1kg neliela izmēra gurķi
  • 1 glāze gāzēta minerālūdens (tas parūpēsies, lai gurķi būtu īpaši kraukšķīgi)
  • 2 ēdamk. cukura
  • 1 ēdamk. rupjā sāls
  • 3 daiviņas ķiploka
  • dilles ar visiem kātiem
  • sinepju pipari

Pagatavošana

70 min10 porcijas
1

Gurķus kārtīgi nomazgā un nogriez tiem galus, tad sagriez ripiņās vai četrās daļās.

2

Liec traukā, pievieno smalki sagrieztas dilles, ķiploku, cukuru, sāli, tējkaroti sinepju piparus un visu aplej ar glāzi gāzēta minerālūdens. Traukam uzliec vāku un visu kārtīgi sakrati.

3

Pēc aptuveni stundas baudi viegli sālītus gurķīšus, kas būs īpaši kraukšķīgi gāzētā ūdens dēļ.