Tomāti aveņu marinādē

Tomātus nomazgā un ar dakšiņu vai citu asu priekšmetu sadursti.

Pārlej avenēm ūdeni, pievieno cukuru un sāli. Liec uz uguns un uzvāri.

Caurduri liec bļodā un nokās avenes. Šķidrumu lej atpakaļ katlā. Pievieno etiķi un lauru lapas.

Sterilizētās burkās liec tomātus un pārlej ar karsto marinādi. Pasterizē 15 minūtes, pēc tam aizvāko.