Konservēšana
2019. gada 3. septembrī, 16:57

Smalkais lavandu ievārījums

Lieliski garšo kā piedeva putnu gaļai, ceptām un grilētām zivīm, kazas un citiem sieriem, jogurtam un saldējumam...

Sastāvdaļas
  • 1 liela sauja lavandas ziediņu
  • 2 ēdk. cukura
  • 2 ēdk. šķidra medus
  • 150 ml sarkanā portvīna
  • 100 ml upeņu liķiera
  • 250 ml ūdens

Pagatavošana

1

Visus produktus pildi katlā un maisot uzvāri. Uz mērenas uguns turpini vārīt 30–40 minūtes.

2

Karstu pildi mazās burciņās un aizvāko. Uzglabā ledusskapī.