Auzu pārslu cepumi ar žāvētiem augļiem un riekstiem

Name: Auzu pārslu cepumi ar žāvētiem augļiem un riekstiem
Total time: 45 min
Yield: porcijas
Ingredients: 300 g auzu pārslu; 200 g sviesta; 150 g riekstu; 100 g cukura; 100 g rozīņu; 100 g aprikožu; 2 olas

Šie ir lieliski cepumi cilvēkiem, kuri nedrīkst uzturā lietot miltus. Piemēroti arī tiem, kam mājās ir mazi palīgi, jo cepumi pagatavojami ātri un vienkārši, un kopā darīt vienmēr ir jautrāk. Ja vien iespējams, izvēlies bioloģiskas pārslas un, protams, arī sēklas, žāvētos augļus un sviestu.

Pagatavošana

45 min

Auzu pārslas apgrauzdē uz pannas ar pāris karotēm cukura.

Žāvētas aprikozes sagriez gabaliņos, riekstus sasmalcini.

Sviestu saputo ar cukuru, pievieno olas un tad visas pārējās sastāvdaļas.

Ar tējkaroti uz ietaukotas plāts liec mīklas pikucīšus. Cep 200 grādos 15 minūtes.

Sastāvdaļas

- 300 g auzu pārslu
- 200 g sviesta
- 150 g riekstu
- 100 g cukura
- 100 g rozīņu
- 100 g aprikožu
- 2 olas