foto: No 100 Labi padomi arhīva
Pagatavošana
30 min6 porcijas1
Sviestu, cukuru, miltus ātri samaisi un ar pirkstiem veikli sastrādā drupačās. Atceries, svarīgi, lai sviests nekļūst silts, citādi tev sanāks mīkla, nevis drupačas! Liec ledusskapī vai, ja zini, ka tik ātri kūku necepsi, – saldētavā!
2
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ābolus nomizo, izņem serdes, sagriez šķēlītēs, pārkaisi ar cukuru un maltu kanēli pēc gaumes un patikšanas. Liec ābolus karstumizturīgā traukā, tiem pa virsu uzklāj skābo krējumu un uzber drupačas. Cep 15 minūtes. Pasniedz ar saldējuma bumbu.