Foto: Shutterstock
Konditoreja
2023. gada 28. septembrī, 10:00

Ābolu kūka rudens noskaņās

Ja apnikušas ierastās ābolu plātsmaizes, pagatavo šādu ābolkūku ar Ziemassvētku garšvielām. To var ēst siltu ar saldējumu vai putukrējumu, bet tā labi garšos arī auksta.

Sastāvdaļas
  • 300 g nomizotu un kubiņos sagrieztu ābolu
  • 125 g sviesta
  • 225 g brūnā cukura
  • 2 olas
  • 225 g miltu
  • 2 tējk. cepamais pulveris
  • 1 tējk. malta kanēļa
  • 2 tējk. muskatrieksta
  • 2 ēdk. šķidra medus

Pagatavošana

80 min
1

Sviestu samaisi ar cukuru un maisi vairākas minūtes, tad pievieno olas. Iesijā miltus, cepamo pulveri, garšvielas. Pievieno ābolus. Rūpīgi samaisi.

2

Liec ietaukotā veidnē un cep apmēram stundu 160 grādos.

3

Kad kūka gatava, virskārtu pārlej ar medu.