Austeres ar "Asiņaino Mēriju"

Name: Austeres ar "Asiņaino Mēriju"
Total time: PTnullM
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 4 atvērtas svaigas austeres; 200ml tomātu sulas; 75 ml degvīna; 1/4 tējk. cukura; 1/2 salerijas kāta; 1/2 tējk. Vorčesteras mērces; 2 tējk. svaigi spiestas citrona sulas; dažas piles Tobasko mērces; 1/4 tējk. mārrutku; šķipsniņa jūras sāls

Austeres ir atrodamas enerģētiski vērtīgāko produktu sarakstā, turklāt 100 gramos ir tikai 66 kalorijas. Pastāv arī viedoklis, ka austeres nedrīkst lietot kopā ar degvīnu. Mēs nepiekrītam !

Pagatavošana

4 porcijas

Selerijas kātu smalki sagriezt. Mazās stikla glāzītēs ielikt selerijas un pa 1 austerei. Sajaukt pārējās sastāvdaļas, atdzesēt aukstā vietā un saliet pa glāzītēm pa virsu austerēm.

Pasniedz nekavējoties

Sastāvdaļas

- 4 atvērtas svaigas austeres
- 200ml tomātu sulas
- 75 ml degvīna
- 1/4 tējk. cukura
- 1/2 salerijas kāta
- 1/2 tējk. Vorčesteras mērces
- 2 tējk. svaigi spiestas citrona sulas
- dažas piles Tobasko mērces
- 1/4 tējk. mārrutku
- šķipsniņa jūras sāls