Garneļu karijs
Foto: Mi
Garneļu karijs
Jūras veltes
2026. gada 19. janvārī, 10:00

Garneļu karijs

Ja izmantosi gatavo karija pastu, pie šī karija tiksi pavisam ātri.

Sastāvdaļas

Garneļu karijs

  • 400gsvaigu garneļu
  • 400mlkokosriekstu piena
  • 1sīpols
  • 4ķiploka daiviņas
  • 2ēd. k.zaļās karija pastas
  • 2ēd. k.eļļas

Pagatavošana

20 min4 porcijas
1

Nomizo un sīki sakapā sīpolu un ķiploku. Dziļā pannā uzkarsē eļļu un pāris minūtes cep tajā sīpolus un ķiplokus.

2

Pievieno dārzeņos un iemaisi karija pastu. Karsē aptuveni minūti, līdz pasta atdzīvojas. Pielej kokosriekstu pienu un ļauj pannas saturam uzvārīties.

3

Liec klāt garneles un uz mērenas uguns cep 5–10 minūtes, līdz tās ir skaisti rozā, nevis puscaurspīdīgas. (Jo lielākas garneles, jo ilgāk cep.)

4

Pasniedz ar sakapātu koriandru un rīsiem.