Cepeškrāsnī cepta omlete ar Fetu un zaļajiem zirnīšiem

Name: Cepeškrāsnī cepta omlete ar Fetu un zaļajiem zirnīšiem
Total time: 25 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 150 g saldēti zaļie zirnīši; 6 olas; 100 ml piens; sāls un svaigi malti pipari; 1 ēdamkarote olīveļļas; 100 g siers Feta; 4 šķēles vītinātas cūkas filejas

Pirmais iespaids izlasot receptes nosaukumu, nu un? Nekā īpaša. Tomēr tā gluži nav. Cepeškrāsnī cepta omlete izdodas īpaši maiga un gaisīga.

Pagatavošana

25 min2 porcijas

Uzkarsēt cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Saldētos zaļos zirnīšus noskalot aukstā ūdenī.

Olas ar pienu saputot. Pēc garšas pievienot sāli, piparus. Iejaukt piena un olu masā zaļos zirnīšus.

Lielā pannā uzkarsēt olīveļļu un ieliet omleti. Omleti pārkaisīt ar fetas sieru un uzlikt pannai vāku.

Ievietot pannu uzkarsētā cepeškrāsnī uz 10 - 12 minūtēm. Uz gatavas omletes izkārtot vītināta šķiņķa šķēlītes.

Sastāvdaļas

- 150 g saldēti zaļie zirnīši
- 6 olas
- 100 ml piens
- sāls un svaigi malti pipari
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 100 g siers Feta
- 4 šķēles vītinātas cūkas filejas

Pasniedz karstu!