Kartupeļu pankūkas
Sastāvdaļas
Kartupeļu pankūkas
- 0.5kgkartupeļu (3-4 vidēja izmēra)
- 1mazs sīpols
- 1ola
- 1ēd. k.miltu
- 1tējk.sāls
- 1šķipsna(s)svaigi maltu piparu
- eļļa cepšanai
- krējums/brūkleņu ievārījums/kapāti lociņi pasniegšanai
Pagatavošana
1
Kartupeļus un sīpolu nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
2
Kartupeļus liec caurdurī, noturi 3–4 minūtes, lai notek sula.
3
Liec kartupeļus bļodā, pievieno olu, miltus, sāli, piparus un samaisi.
4
Pannā uzkarsē eļļu. Pankūkas cep no abām pusēm zeltaini brūnas. Pasniedz ar krējumu un brūkleņu ievārījumu vai kapātiem lociņiem.
- Veselīgi
- Zupas
- Idejas brokastīm
- Gaļas ēdieni
- Citas kategorijas