foto: Shutterstock
Idejas brokastīm
2023. gada 18. aprīlī, 10:00

Frittata ar kartupeļiem un bekonu

0

Frittata ir itāļu ēdiens, kas mūsu izpratnē būtu ar dārzeņiem, gaļu vai sēnēm bagātināta omlete. Izcils vēlo brokastu ēdiens!

Pagatavošana

40 min4 porcijas
1

Pannā apcep sīpolu, ķiploku, bekonu, līdz sīpols kļūst mīksts. Pievieno kartupeļus, cep līdz tie kļūt mīksti.

2

Bļodā sakul olas, pievieno 2 ēdk. ūdens. Pārlej olas kartupeļiem un cep uz mērenas uguns apmēram 8 minūtes, uzliekot vāku. Virskārtai jāpaliek brūnai.