Lavaša rullīši ar vistas fileju un avokado

Name: Lavaša rullīši ar vistas fileju un avokado
Total time: 30 min
Yield: 3 porcijas
Ingredients: 500g fileja majonēzes un citronpiparu marinādē; 1 lavašs; 1 avokado; 150g siers (Holandes vai Čedara); 1 sarkans sīpols; 2 ēd.k. turku/grieķu jogurts; 1 ēd.k. citrona sula

Šie lavaša rullīši lieliski iederēsies gan uz ikdienas, gan svinību galda. Un galvenais, šāda uzkoda priecē gan lielus, gan mazus kārumniekus. Izmēģiniet šo recepti arī jūs!

Pagatavošana

30 min3 porcijas

Filejas uzcep pannā vai uzgrillē, atdzesē un sadala mazākos gabalos. Sīpolu sagriež smalkos kubiņos. Sieru sarīvē uz dārzeņu rīves.

Avokado sagriež uz pusēm, izņem kauliņu, izgreb mīkstumu un ar dakšu saspaida. Pievieno svaigi spiestu citrona sulu, lai avokado nepaliek tumšs, sīpolus, sieru, jogurtu un samaisa.

Uz darba virsmas izklāj lavašu, iesmērē to ar avokado masu. Pa virsu kārto vistas gabaliņus, pēc vēlmes var pievienot sasmalcinātu kinzu. Lavašu sarullē.

Sagriež porcijas gabaliņos un pasniedz. Ja nav doma pasniegt uzreiz, tad ietin pārtikas plēvē un glabā ledusskapī.

Sastāvdaļas

- 500g fileja majonēzes un citronpiparu marinādē
- 1 lavašs
- 1 avokado
- 150g siers (Holandes vai Čedara)
- 1 sarkans sīpols
- 2 ēd.k. turku/grieķu jogurts
- 1 ēd.k. citrona sula