Fresh tortilla wraps with grilled chicken,vegetables and potato, selective focus
Fresh tortilla wraps with grilled chicken,vegetables and potato, selective focus
Idejas brokastīm
2015. gada 26. februārī, 20:39

Vraps grieķu gaumē

Grieķijas virtuve ir viena no populārākajām virtuvēm pasaulē. Tā ir īsta zemnieku un zvejnieku virtuve, kuras pamatā ir vienkāršas, veselīgas izejvielas un šī recepte nav izņēmums.

Sastāvdaļas
  • 2 vistas filejas
  • 6 tortillas
  • 150g siers Fetaki
  • 1 garais gurķis
  • 1 sarkans sīpols
  • 300g frī kartupeļi
  • 6 ēd.k. laba majonēze vai krējums
  • 1 ēd.k. franču sinepes
  • 2 ēd.k. olīveļļa
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 1/2 tējk. timiāns
  • 1/2 tējk. kaltēts baziliks
  • sāls, pipari

Pagatavošana

30 min6 porcijas
1

Vistas filejas iemarinē olīveļļā uz 1 st., pievienojot sasmalcinātus ķiplokus, timiānu un baziliku. Vistas filejas uzgrilē un sagriež mazākos gabalos

2

Kartupeļus uzcep. Gurķi nomazgā un sagriež strēmelītēs. Sīpolu sagriež ripiņās. Majonēzi sajauc ar sinepēm.

3

Uz tortillas kārto gaļu, gurķus, kartupeļus, sīpolus, sadrupinātu Fetaki sieru un pārlej ar majonēzi. Tortillu satin kā konvertu un uzreiz pasniedz.