Grilēšanas blakusefekti: plācenīši

Name: Grilēšanas blakusefekti: plācenīši
Total time: 15 min
Yield: 8 porcijas
Ingredients: 400 g rauga mīklas; 4 ēd. k. olīveļļas; 2 sarīvētas ķiploka daiviņas; 0.5 tējk. karija pulvera; 0.5 tējk. kūpinātas paprikas pulvera

Māca Vecrīgas pusdienu vietas Spināti un sviests saimniece Ieva Salmane. Skaidrs kā diena, ka maltītes zvaigzne būs uz oglēm cepta čurkstoša gaļiņa, bet katrai zvaigznei ir vajadzīga arī atbalsta grupa. Tātad – ko ēdīsim klāt?

Sastāvdaļas

400grauga mīklas
4ēd. k.olīveļļas
2sarīvētas ķiploka daiviņas
0.5tējk.karija pulvera
0.5tējk.kūpinātas paprikas pulvera

Pagatavošana

15 min8 porcijas

Rauga mīklu sadali 8 daļās un izrullē vai vienkārši ar rokām izveido ap ½ cm plānus plācenīšus.

Lēzenā bļodā sajauc eļļu ar garšvielām; tajā apviļā plācenīšus.

Liec cepties uz grila blakus gaļai vai dārzeņiem, bet nedaudz vēsākā vietā, lai neapsvilst. Cep no katras puses nepilnu minūti. Pasniedz uzreiz no oglēm kopā ar gaļu vai dārzeņiem.

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?