Kotletes ar svaigo sieru

Name: Kotletes ar svaigo sieru
Total time: 45 min
Yield: 5 porcijas
Ingredients: 600 g jauktas maltās gaļas; 200 g svaigā siera ar zaļumiem; 1 ola; sāls, pipari; eļļa cepšanai; 2 olas - panēšanai; rīvmaize - panēšanai

To, ka tiek ceptas kotletes, parasti sasmaržo ne tikai mājinieki, bet arī kaimiņi. Kārdinoši vilinošais aromāts uzreiz iedarbina garšas kārpiņas, un mute ir pilna siekalu. Kotletes mums garšo!

Pagatavošana

45 min5 porcijas

Malto gaļu liec bļodā, pievieno olu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Masu rūpīgi samaisi.

Veido plācenīti, tam vidū ieliec svaigo sieru un pēc tam aizloki malas, lai izveidojas kotlete.

Sakul bļodā olu, nelielā bļodā ieber arī rīvmaizi. Katru kotleti apviļā olā, tad rīvmaizē un vēlreiz olā un rīvmaizē.

Cept uzkarsētā un ieeļļotā pannā.

Sastāvdaļas

Kotletes ar svaigo sieru
- 600 g jauktas maltās gaļas
- 200 g svaigā siera ar zaļumiem
- 1 ola
- sāls, pipari
- eļļa cepšanai
- 2 olas - panēšanai
- rīvmaize - panēšanai

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?