Sautētas cūku aknas
Foto: Shutterstock
Sautētas cūku aknas
Gaļas ēdieni
2026. gada 23. janvārī, 12:00

Sautētas cūku aknas

Pasniedz ar kartupeļu biezeni un svaigu dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas

Sautētas cūku aknas

  • 600gcūku aknu
  • 100gskābā krējuma
  • 60g sviesta
  • 40gmiltu
  • ūdens vai buljons
  • sāls
  • malti melnie pipari

Pagatavošana

35 min4 porcijas
1

Notīrītas aknas sagriez iegarenos gabaliņos, pārkaisi ar sāli un pipariem. Apviļā miltos, liec katlā sakarsētā sviestā vai eļļā un apcep.

2

Pielej karstu ūdeni un sautē 15–20 minūtes. Noņem no uguns un pievieno krējumu.