
Uz sāls cepta vista
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Cepamajā plātnē ieklāj papīru. Ieber sāli biezā kārtā un ar roku izlīdzini.
Vistu ar vēderu uz leju liec uz plāts un šauj cepeškrāsnī. Cep 45-50 minūtes. Cepšanas vidū, kad vista apbrūnējusi, apgriez otrādi, lai apcepas arī vistas puncis.