Vistas fileja ar bārbekjū mērci

Name: Vistas fileja ar bārbekjū mērci
Total time: 25 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 4 vistas filejas; 1 gl. balzamiko; 3/4 gl. labs kečups; 1/3 gl. brūnais cukurs; 1 ēd.k. Vorčesteras mērce; 1 ēd.k. franču sinepes; 1/2 tējk. granulēti ķiploki; olīveļļa; sāls, pipari

Ir zināms teiciens: "Sader kā cimds ar roku". Šajā gadījumā šo teicienu var attiecināt uz vistas filejas saderbību ar mērci. Garšo izcili!

Pagatavošana

25 min4 porcijas

Mērces katliņā ielej balzamiko, pievieno kečupu, sinepes, brūno cukuru, sinepes un granulētos ķiplokus un karsē apm. 15 min, ik pa brīdim apmaisot, kamēr šķidrums iztvaiko un mērce samazinās apjomā apm. uz 1/3.

Vistas filejas ierīvē ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Pannā uzkarsē eļļu un uzcep vistas filejas līdz tās ir gatavas.

Vistas filejas pasniedz siltas ar barbekjū mērci.

Sastāvdaļas

- 4 vistas filejas
- 1 gl. balzamiko
- 3/4 gl. labs kečups
- 1/3 gl. brūnais cukurs
- 1 ēd.k. Vorčesteras mērce
- 1 ēd.k. franču sinepes
- 1/2 tējk. granulēti ķiploki
- olīveļļa
- sāls, pipari

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?