Deserts ar rabarberiem un bezē

Name: Deserts ar rabarberiem un bezē
Total time: 20 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 6 rabarberu kāti; 500 ml saldā krējuma; 300 g gaisīgu bezē cepumu

Ļoti ātri pagatavojams burvīgs, svaigs un kraukšķīgs deserts, kurā rabarberus var aizstāt arī ar citiem sezonas augļiem vai ogām, piemēram, zemenēm, lielogu mellenēm, avenēm vai pat āboliem.

Pagatavošana

20 min4 porcijas

Rabarberus nomizo un sagriez plānās šķēlītēs.

Bezē cepumus sadrupini, taču nesaberz pavisam smalki – lai gabaliņi ir jūtami.

Uzputo saldo krējumu (bez cukura!) līdz putukrējuma konsistencei. Rabarberus un cepumus iemaisi putukrējumā un liec uz 20 minūtēm ledusskapī, lai garšas ievelkas. Pasniedz deserta trauciņos.

Sastāvdaļas

- 6 rabarberu kāti
- 500 ml saldā krējuma
- 300 g gaisīgu bezē cepumu