Foto: Shutterstock
Deserti
2020. gada 14. februārī, 12:30

Citronu krēms

Viegls un gaisīgs krēms, kas ēdams tāpat vien, bet tikpat labi ziežams starp biskvīta kārtām vai uz dāmu pirkstiņiem. Veselīga deserta pagatavošanai izmanto kafijas krējumu (10%) uz pusēm ar grieķu jogurtu ar 0% tauku saturu.

Sastāvdaļas
  • 280 ml saldā krējuma
  • 50 g cukura
  • 50 ml baltvīna
  • ½ citrona miziņa un sula
  • Plāni mandeļu cepumi vai ogas pasniegšanai

Pagatavošana

10 min4 porcijas
1

Sakul saldo krējumu ar cukuru, līdz tas ir vieglās putās. Iemaisi vīnu, lielāko daļu citronu miziņu un sulu.

2

Saliec krēmu glāzēs vai bļodiņās, pārkaisi ar atlikušajām citrona miziņām un pasniedz ar mandeļu cepumiem vai ogām.