Foto: Shutterstock.com
Deserti
2026. gada 22. janvārī, 12:00

Ābolu pīrāgs ar maskarpones sieru

Pīrāgs būs gards gan silts, gan auksts. Var servēt ar vaniļas saldējumu.

Sastāvdaļas
  • 5palieli āboli, sagriezti šķēlēs
  • 250gmaskarpones siera
  • 200gcukura
  • 2olas
  • 8tējk.sviesta + sviests veidnes ietaukošanai
  • 4tējk.miltu
  • auzu pārslas veidnes izkaisīšanai

Pagatavošana

1

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ar sviestu izsmērē veidni un izkaisi ar auzu pārslām.

2

Maskarponi, cukuru, olas, sviestu sakul, masā iejauc miltus. Veidni izklāj ar ābolu šķēlēm, tām virsū lej maskarpones mīklu un liec cepties 20 minūtes. Gards gan silts, gan auksts.

3

Pamēģini! Pēc ieskata ābolus vari pārkaisīt ar maltu ingveru vai riekstiem, kā arī pievienot vaniļas cukuru.