Veselam ābolam izņem serdi, horizontāli sagriez 3–4 šķēlēs (aptuveni 1–1,5 cm biezās).
Sajauc marinādes sastāvdaļas, liec ābolus marinādē, apsedz, ļauj savilkties garšām 1–2 stundas.
Grilē, apziestus ar eļļu, no katras puses aptuveni 3 minūtes. Liec uz šķīvja un pārslaki ar marinādi.