Foto: Shutterstock
Deserti
2020. gada 7. decembrī, 12:00

Šokolādes uzpūtenis

Vienkārši pagatavojams un ļoti garšīgs deserts.

Sastāvdaļas
  • 60g tumšās šokolādes (70-72%)
  • 50ml vāroša ūdens
  • 1 ēd.k. liķiera

Pagatavošana

1

Šokolādi salauzt gabaliņos un pārliet ar vārošu ūdeni.

2

Samaisīt visu ar putojamo slotiņu, kamēr šokolāde ir uzkususi.

3

Kad maisījums sasniedzis istabas temperatūru, to uzputot 2-3 min, līdz veidojas mīkstas putas. Pāris minūtes ļaut atdzist, pievienot liķieri un vēlreiz uzputot.

4

Salikt trauciņos un ievietot ledusskapī līdz pasniegšanai.