Kartupeļu pankūkas var ēst tāpat vai dekorētas ar lasi, krējumu, zaļumiem. Jebko.
Kartupeļu pankūkas var ēst tāpat vai dekorētas ar lasi, krējumu, zaļumiem. Jebko.
Dārzeņu ēdieni
2026. gada 1. jūnijā, 10:39

Gardāko kartupeļu pankūku recepte

Šīs ir pašas garšīgākās kartupeļu pankūkas. Zeltaini kraukšķīgas tās burtiski kūst mutē.

Sastāvdaļas
  • 1 kg kartupeļu
  • 3 daiviņas ķiploka
  • sāls un pipari pēc garšas
  • eļļa cepšanai

Pagatavošana

25 min4 porcijas
1

Kartupeļus nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Notecini lieko šķidrumu. Pievieno olu, sasmalcinātus ķiplokus, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Visu sajauc.

2

Uzkarsē pannā eļļu un izcep pankūkas, liekot pa 1 ēdk. uz katru pankūku.

3

Pasniedz ar krējumu, ievārījumu, pikantu mērci, lasi, bekonu u. tml.